Главное меню
блюда из картофеля
блюда из баклажанов
Рассылка
Вкусняшкины рецепты на каждый день!
Популярные
 #6 написал Ludmilka  Торт "Птичье молоко"| 21 января 2012 15:51 |        


Группа: Администраторы
Германия
Баллы: 97592
Статус: вкусняшка
Публикаций: 1947
Комментариев: 6
Зарегистрирован: 17.11.2006
ICQ: 3177137

Эльмира,
Золотое правило, чтобы взбились белки:

Белки должны быть охлаждённые

При взбивании  подсластить их сахорной пудрой

Никаких больше примесей в белках быть не должно, особенно даже попадание капли желтка - всё испортит.

 #5 написал Ludmilka  Торт "Птичье молоко"| 30 декабря 2011 11:20 |        


Группа: Администраторы
Германия
Баллы: 97592
Статус: вкусняшка
Публикаций: 1947
Комментариев: 6
Зарегистрирован: 17.11.2006
ICQ: 3177137

мария,
Спасибо, кстати, желатина можно и поменьше ложить, чтоб нежнее торт был, приблезительно грамм 25

 #4 написал Ludmilka  Чак - Чак (выпечка)| 20 февраля 2011 06:44 |        


Группа: Администраторы
Германия
Баллы: 97592
Статус: вкусняшка
Публикаций: 1947
Комментариев: 6
Зарегистрирован: 17.11.2006
ICQ: 3177137

Можно жарить и на растительном масле, подробный фото рецепит можно посмотреть здесь http://www.vkyysno.ru/2007/05/20/chakcha
k.html
smile

 #3 написал Ludmilka  Пикантный суп с грибами и мясом краба| 22 января 2011 22:12 |        


Группа: Администраторы
Германия
Баллы: 97592
Статус: вкусняшка
Публикаций: 1947
Комментариев: 6
Зарегистрирован: 17.11.2006
ICQ: 3177137
вкусно... вкусно....
 #2 написал Ludmilka  "Розовый" салат с креветками от Тутуся| 14 февраля 2010 15:21 |        


Группа: Администраторы
Германия
Баллы: 97592
Статус: вкусняшка
Публикаций: 1947
Комментариев: 6
Зарегистрирован: 17.11.2006
ICQ: 3177137
Да) Можно заменить
 #1 написал Ludmilka  Торт "Медовик"| 12 мая 2008 22:40 |        


Группа: Администраторы
Германия
Баллы: 97592
Статус: вкусняшка
Публикаций: 1947
Комментариев: 6
Зарегистрирован: 17.11.2006
ICQ: 3177137
a sody uksusom gasit nado?

Нет не надо smile
Поиск по ингредиентам

Всего на сайте: 10

Пользователей: 0

Роботов: 2

/ /

Гостей: 8

Советы и хитрости
Розмарин в кулинарии
Смузи диета
Поиск
Лучшие Кулинары
Ludmilka
баллов: 97592
комм.: 6
Katriger
баллов: 410
комм.: 0
pinellopi
баллов: 400
комм.: 3
yusik1983
баллов: 350
комм.: 0
LOKON
баллов: 350
комм.: 0
Голосование
Какой кофе вы пьете?

зерновой
растворимое
не пью кофе совсем


Показать все опросы